ⓘ Free online encyclopedia. Did you know? page 141

Lada Sichuan

Lada Sichuan ialah suatu rempah yang biasa digunakan dalam masakan Sichuan terutama sekali di wilayah Sichuan. Ia mempunyai rasa dan aroma yang unik di mana ia bukanlah pedas seperti cili dan tidaklah serbak seperti lada hitam. Sebaliknya ia ada ...

Lavandula

Lavandula adalah genus 39 spesis tumbuhan berbunga dalam keluarga pudina, Lamiaceae. Ia adalah asli kepada Dunia Lama dan ditemui dari Cape Verde dan Kepulauan Canary, Eropah menyeberang ke utara dan timur Afrika, Mediterranean, barat daya Asia k ...

Lavandula angustifolia

Lavandula angustifolia, dahulunya L. officinalis, adalah tumbuhan berbunga dalam keluarga Lamiaceae, berasal dari Mediterranean barat, terutamanya Pyrenees dan gunung lain di utara Sepanyol.

Lobak kuda

Lobak kuda ialah sejenis tumbuhan saka keluarga Brassicaceae termasuk sesawi, wasabi, brokoli, dan kubis). Akarnya dimakan dan digunakan di seluruh dunia sebagai rempah dan sebagai bumbu. Spesies ini mungkin berasal dari Eropah tenggara dan Asia ...

Mangga

Mangga atau Pauh merupakan satu genus Mangifera tropika dalam famili Anacardiaceae. Tiada orang yang tahu dengan tepat tentang tempat asalnya, tetapi kebanyakan orang mempercayai bahawa pokok ini berasal dari benua Asia Selatan dan Asia Tenggara, ...

Marjoram

Marjoram H. Karst) adalah herba atau renek kecil saka yang agak sensitif sejuk dengan perisa pain manis dan sitrus. Di sesetengah negara Timur Tengah, marjoram sinonim dengan oregano, dan nama-nama marjoram manis dan marjoram simpul digunakan unt ...

Nangka

Untuk kegunaan lain, sila lihat: Nangka nyahkekaburan. Pokok Nangka merupakan spesies pokok dalam keluarga mulberi, yang merupakan pokok tempatan di Asia Tenggara dan Selatan. Ia merupakan pokok kebangsaan Bangladesh. Pokok Nangka juga didapati d ...

Habbatus Sauda

Habbatus sauda atau habbatussauda ialah sejenis tumbuhan berbunga tahunan yang tumbuh secara aslinya di Asia Selatan dan Asia Barat Daya. Ia mempunyai ketinggian berukuran 20–30 cm, manakala struktur daunnya halus dan lurus. Bunganya halus, biasa ...

Oat

Oat merupakan sejenis spesies bijiran, dan biji benih tumbuhan ini. Ia digunakan bagi makanan manusia, dan juga sebagai makanan bagi haiwan, terutamanya ternakan ayam dan kuda. Jerami oat digunakan sebagai tempat tidur haiwan dan kadang-kala juga ...

Perilla

Perilla merupakan herba daripada keluarga pudina, Lamiaceae. Walaupun diketahui oleh beberapa budaya dengan nama yang berbeza, jenis yang berbeza kini diklasifikasikan di bawah spesies tunggal Perilla frutescens. Pokok itu keseluruhan menyerupai ...

Phleum pratense

Phleum pratense ialah nama saintifik untuk sejenis rumput saka yang asalnya di merata benua Eropah kecuali kawasan Mediterranean. Ia tumbuh hingga 50–150 cm tingginya, dengan daunnya sampai 45 cm panjang dan 1 cm lebar. Jambak bunganya 7–15 cm pa ...

Pisang kaki

Pisang kaki dengan nama lainnya kesmak atau kesemak ialah sejenis spesies tumbuhan berbuah dalam genus Diospyros dalam famili kayu hitam. Perkataan Diospyros dalam bahasa Yunani Kuno bererti "buah dewa". Umumnya, buah pisang kaki adalah ringan, b ...

Pokok Akar Saga

Pokok akar saga atau Akar Belimbing, Saga Kenari, Saga Akar, Saga Betina, Saga Laut, atau pokok tasbih adalah sejenis tumbuhan legum yang mempunyai daun-daun pinat yang kecil. Bijinya banyak digunakan sebagai manik serta di dalam peralatan muzik. ...

Pokok Bangun-bangun

Bangun-bangun, bebangun, pokok ubat batuk, raja bangun, hati-hati hijau atau sedingin ataupun nama saintifiknya Plectranthus amboinicus / Coeus amboinicus merupakan sejenis herba wangi dan boleh dimakan. Ia selalunya dimakan sebagai ulam dan juga ...

Pokok Daun Senduk

Daun Senduk, daun sendokan, ekor angin, daun sejumbok, sendokan, atau daun urat ialah sejenis tumbuhan saka yang boleh didapati di Eropah dan utara dan timur Asia. Pucuk dan daun muda daun senduk boleh dibuat ulam dengan mencelurnya dahulu sebelu ...

Pokok Genggam Fatimah

Pokok Genggam Fatimah atau nama sainsnya Selaginella lepidophylla adalah tumbuhan herba gurun dalam keluarga spikemoss. Pokok Genggam Fatimah terkenal kerana keupayaannya untuk hidup hampir kekeringan sepenuhnya; semasa musim panas dihabitat temp ...

Pokok Kaduk

Pokok Kaduk atau nama saintifiknya Piper sarmentosum merupakan tumbuhan yang banyak terdapat di ASEAN. Daunnya menyerupai pokok Sirih tetapi berbeza dengan pokok sirih, ia bukannya pokok memanjat, tetapi tumbuh di atas tanah. Merupakan sejenis sa ...

Pokok Mambu

Pokok Mambu atau juga dikenali sebagai Semambu Adelb) ialah sejenis tumbuhan dalam keluarga mahogani Meliaceae. Ia merupakan satu dari dua spesies dalam genus Azadirachta, dan tempatan di India, Myanmar, Bangladesh, Sri Lanka dan Pakistan. Ia tum ...

Pokok Paprika

Pokok Paprika ialah satu spesies yang popular dalam genus Kapsikum. Ia berasal dari Amerika Selatan dan ditanam di seluruh dunia. Walaupun paprika merupakan sebuah spesies yang tunggal, ia mempunyai banyak bentuk, dengan berbagai-bagai nama, wala ...

Pokok Saga Daun Tumpul

Pokok Saga Daun Tumpul atau kenderi batang ialah sejenis pokok kayu balak. Ia merupakan sejenis pokok berbuah dan mempunyai biji yang menarik. Pokok Saga Daun Tumpul ialah spesies pokok yang digunakan sebagai balak, juga dikenali ringkasnya sebag ...

Pucuk Paku

Pokok Paku atau nama saintifiknya Athyrium esculentum merupakan tumbuhan yang banyak terdapat di ASEAN. Terdapat bahagian pokok Paku yang boleh diambil untuk dijadikan makanan. Pucuk Paku sering diambil dan dicelur dan dijadikan ulam yang sungguh ...

Pudina

Daun Pudina merupakan sejenis tumbuhan herba yang banyak kegunaannya. Merupakan sejenis herba yang berasal dari keluarga Labiatae dan ia tergolong dalam spesies mentha. Terdapat berbagai jenis pudina di seluh dunia, antaranya: mentha aquatica unt ...

Rubarb

Rubarb adalah spesies tumbuhan dalam keluarga Polygonaceae. Ia adalah sejenis tumbuhan saka yang tumbuh daripada rizom yang pendek dan tebal. Daun-daunnya yang besar beracun tetapi batang-batangnya yang berisi boleh dimakan. Bunga-bunga kecilnya ...

Salvia officinalis

Salvia officinalis ialah tananam saka malat hijau separa renek, dengan batang berkayu, daun kekelabuan, dan bunga biru keunguan. Ia termasuk dalam keluarga Lamiaceae dan berasal dari kawasan Mediterranean, walaupun ia sudahpun banyak membiak di s ...

Senduduk

Pokok senduduk merupakan tumbuhan yang tergolong kumpulan rumpai. Ia merupakan salah satu rumpai yang perlu dibasmi dalam amalan pertanian di ladang atau kebun. Terdapat dua jenis pokok senduduk berdasarkan jenis bunganya iaitu ungu dan putih. Ke ...

Smilax ornata

Smilax ornata adalah pokok denai saka dengan batang berduri yang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah. Nama-nama yang biasa termasuk sarsaparilla, Honduran sarsaparilla, dan Jamaican sarsaparilla. Ia dikenali dalam bahasa Sepanyol sebagai zarza ...

Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana adalah spesies tumbuhan dalam genus Stevia daripada keluarga bunga matahari, amnya dikenali sebagai daun manis, daun gula atau herba manis. Di Malaysia ia juga digelar sebagai "Pokok Gula" kerana dipercayai dapat mengurangkan ke ...

Temu Lawak

Nama Botani: Curcuma xanthorhiza Roxb Famili: Zingeberaceae Pengenalan Temu lawak merupakan tumbuhan tahunan yang hidup secara berumpun. Setiap pokok biasanya mempunyai 2-9 helai daun. Ketinggian pokok boleh mencapai 2.5 meter. Pokok temu lawak b ...

Toxicodendron radicans

Jelatang adalah sejenis tumbuhan yang daunnya berbulu yang dapat menyebabkan gatal pada kulit jika bersentuhan. Tumbuhan ini memiliki beberapa jenis. Ada yang berbatang, tingginya sekitar 10 cm sampai 1 m. Ada juga yang merambat. Ada yang berdaun ...

Tumbuhan Ubat Köhler

Tumbuhan Ubat Köhler adalah buku berbahasa Jerman yang menyenaraikan tumbuh-tumbuhan herba yang terkenal pada akhir abad ke-19 karangan Hermann Adolph Köhler yang juga merupakan pengarang utamanya dan disunting selepas kematiannya oleh Gustav Pab ...

Ubi bit merah

Ubi Bit Merah atau dalam bahasa Inggeris; beetroot, juga dikenali sebagai bit meja, bit taman, bit merah atau secara tidak formal hanya disebut sebagai bit sahaja, adalah salah satu dari kepelbagaian jenis tumbuhan bit yang kebanyakannya hidup me ...

Urtica dioica

Urtica dioica adalah tumbuhan saka herba berbunga dalam keluarga Urticaceae bertaburan asal di Eropah, kawasan iklim sederhana Asia dan barat Afrika Utara namun ia kini didapati di seluruh dunia, termasuk New Zealand dan Amerika Utara. Ada sebera ...

Vitex agnus-castus

Vitex agnus-castus, juga disebut Vitex, Pokok Chaste, Chasteberry, atau Monks Pepper, adalah tumbuhan herba yang tumbuh liar dan berasal dari wilayah Mediterranean.

Walnut

Walnut ialah tumbuhan dalam keluarga Juglandaceae. Ia adalah pokok berdaun luruh, 10–40 meter tinggi, dengan daun pinat 200–900 milimeter panjang, dengan 5–25 anak daun; tunasnya mempunyai empulur yang berkebuk, ciri yang sama dikongsinya dengan ...

Wasabi

Wasabi adalah tanaman asli Jepun dari keluarga kubis. Parutan ubinya yang juga disebut wasabi, dimakan sebagai penyeri masakan Jepun, seperti sashimi, sushi, soba, dan ochazuke. Daun, tangkai, dan rizoma memiliki aroma harum, dan rasa tajam menus ...

Yerba mate

Yerba mate ialah sejenis pokok genus Ilex spesies Ilex paraguariensis A. St Hil., ia dikaji buat pertamakali oleh Auguste François César Prouvençal de Saint-Hilaire. Yerba mate digunakan untuk membuat minuman seduhan bernama mate yang terkenal di ...

Zingiber

Genus Zingiber merupakan genus asli di Asia Tenggara, China, Subbenua India, dan New Guinea. Antara tumbuhan di bawah genus ini ialah Z. officinale, iaitu halia biasa yang digunakan dalam masakan.

Akupunktur

Akupunktur ialah sejenis sistem perubatan tradisional Cina yang merawat pesakit dengan menggunakan tusukan jarum halus di tempat-tempat tertentu badan untuk menyembuhkan kesakitan atau tujuan terapeutik. Rawatan akupunktur tidak menyakitkan dan b ...

Persekutuan Persatuan Tabib Perubatan Tradisional Cina dan Akupunktur Malaysia

Persekutuan Persatuan Tabib Perubatan Tradisional Cina dan Akupunktur Malaysia ialah sebuah persatuan untuk pengiktarafan tabib Perubatan Tradisional Cina dan akupunktur di Malaysia. Ibu pejabatnya terletak di 780A, Jalan Sentul, 51000 Kuala Lumpur.

Alkoholisme

Alkoholisme mempunyai banyak erti dalam konteks berbeza. Dalam konteks biasa dan sejarah, ia merujuk kepada sebarang keadaan yang menyebabkan penggunaan berterusan minuman-minuman arak meskipun terdapat kesan-kesan negatif. Takrifan perubatan sen ...

Asid folik

Asid folik, pteroyl-asid L-glutamik, dan pteroyl-L-glutamat) ialah sejenis bentuk vitamin B-kompleks larut air. Folat ialah bentuk vitamin ini yang wujud secara semula jadi dalam makanan, manakala asid folik secara khusus merujuk pada bentuk vita ...

Asid pantotenik

Asid pantotenik, juga dipanggil pantotenat atau vitamin B 5, ialah sejenis vitamin larut-air. Bagi kebanyakan haiwan, asid pantotenik ialah suatu nutrien perlu. Ia diperlukan bagi mensintesis koenzim A, selain daripada mensintesis dan memetabolis ...

Etanol

Etanol merupakan kandugan alkohol utama yang terkandung dalam minuman alkohol, yang dihasilkan melalui proses penapaian gula dengan menggunakan yis. Etanol mampu menyebabkan kemabukan. Selain itu, etanol juga digunakan sebagai pelarut, antiseptik ...

Hidroksil

Kumpulan hidroksil mempunyai formula kimia OH. Ia mengandungi oksigen yang terikat kepada hidrogen. Dalam kimia organik, alkohol dan asid karboksilik mengandungi kumpulan hidroksil. Anion iaitu hidroksida terdiri daripada kumpulan hidroksil. Menu ...

Kolina

Kolina ialah sejenis nutrien seakan vitamin penting yang larut dalam air. Ia merupakan bahan asas lesitin yang wujud dalam banyak tumbuh-tumbuhan dan organ haiwan. istilah cholines merujuk ke kelas kuarter ammonium garam yang mengandungi kation N ...

Mentol

Mentol merupakan sebatian organik yang diperbuat secara sintetik ataupun diperolehi daripada minyak-minyak pudina. Ia merupakan bahan berlilin dan berhamblur, berwarna jernih atau putih, yang berkeadaan pepejal pada suhu bilik dan mencair pada su ...

Pemanduan di bawah pengaruh

Pemanduan di bawah pengaruh merujuk kepada jenayah yang melibatkan seseorang yang memandu atau mengendalikan sebuah kenderaan di bawah pengaruh alkohol atau dadah-dadah, sama ada dadah rekreasi atau dadah preskripsi yang menyebabkan seseorang itu ...

Poliol

Poliol ialah sebatian kimia yang memiliki berbilang kumpulan berfungsi hidroksil. Sebatian yang memiliki dua kumpulan hidroksil dipanggil sebagai diol, triol bagi sebatian dengan tiga kumpulan hidroksil dan seterusnya. Biasanya, istilah "poliol" ...

Vitamin C

Vitamin C atau asid askorbik merupakan sejenis zat nutrien terpenting yang diperlukan oleh manusia dan beberapa spesies haiwan tertentu, dan juga merupakan salah satu dari jenis-jenis vitamin utama. Dalam keperluan organisme hidup, askorbat adala ...

Amerisium

Amerisium adalah unsur transuranium bersimbol Am dan bernombor atom 95. Logam radioaktif ini berbentuk hablur putih perak, dan digunakan dalam penyelidikan, peranti elektronik, dan alat bantu diagnosis.